DEFINICIONLas tareas mas importantes es la supervicion de las habitaciones y los pisos del hotel; garantizar la limpieza, pulcritud, arreglo, orden, buen estado y buen funcionamiento.TIPOS DE AREAS A SUPERVISAR
- Pasillos
- Areas de Servicio
- Hasll de Ascensores
IMPORTANCIA
Es el enlace de los departementos de ama de llaves, Ingeneria, Recepcion. Por medio de ellas se identifican la habitaciones y pisos que se encuentran en mal estado o con alguna averia, las necesidades inmediatas del huesped, constatando un cliente satisfecho, como "en casa" y regrese a menudo al hotel.
SUPERVISOR
Es la persona encargada de dirigir al personal de camareras, tambien:
* Inspeccionar y revisar las areas habitacionales.
* En el recae la planificacion, distribucion e inspecion del trabajodiario del hotel.
* La evaluacion del personal a su cargo.
* Debe satisfacer de manera inmediata y eficiente las necesidades del huesped en un momento
dado.
CUALIDADES DEL SUPERVISOR DE PISOS
Determinan el buen desarrollo de las funciones del personal que tiene a su cargo para que culminen eficientemente.
CUALIDADES
Debe impedir que se despilfarren cuatro elementos:
* La mano de obra.
* La maqinaria.
* Los materiales.
* El dinero.
Hacer que su personal piense en los costos es la mejor manera de ser competidor y producir sin perjuicio de la calidad.
*Debe conocer las tecnicas
*Sistemas de trabajo
*El recurso humano del cual dispone
*Las maquinas y equipos
- CONOCIMIENTO DE SUS RESPONSABILIDADES
Debe conocer als Politicas, Constumbres, Reglamentos de la Empresa, Debere y Derechos,
Su Grado de Autoridad, Relaciones con los Departamentos y Las Normas de Seguridad.
No debe limitarse a aceptar las cosas como son, descubre mejores procedimientos y anima a los demas, recalcar que las normas practicas vigentes no se establecieron para limitarse, sino para orientar, no se crearon para mantenerlas siempre, sino para que duren mientras sean necesarias.
Calificarse como una persona honesta y sincera, consigo mismo y conquienes lo rodean, ser justo e imparcial en actividades laborales, oir parcialmente a todos y no sobrecargar de trabajo ni hacer preferencias.Mantener informado a su personal de todas las normas de prevencion y seguridad que existen en la empresa. La seguridad es una de las responsabilidades fundamentales de todo supervisor. Efectua el trabajo de primera calidad, sin accidentes y entrena a su personal.